小满节气的特点和风俗

从古到今，这苦苦菜遍布全国，真就好吃吗?这咱还得找点依据。不能瞎说呀!
苦菜，医学上叫败酱草，李时珍当年称它为“天香草”，民间叫“苦苦菜”也叫“苦麻菜”。叶大茎脆，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，可谓营养丰富。含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等。《本草纲目》中说了，久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒，还有人还把苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用来做汤、做馅、煮面等，各具风味。
面条加馒头，这可听着有点新鲜!
南京有句谚语，“小满毒日头，面条加馒头”，就是说南京人的饮食习惯从小满开始转向减少米饭增加面食了。其实这个习俗挺有科学道理的。夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，细粮与粗粮要适当搭配吃。
玩儿好、吃好了，咱还得讲点养生!
炎热夏季，气温高，雨量多，可雨后，气温还会骤降，这时也是人们阳气最盛的时侯，所以逢天气变化，得注意添加衣服，别着凉，防患感冒。再有，按《金匮要略·中风历节篇》中说：“邪气中经，则身痒而瘾疹。”小满时节，天气闷热潮湿，也正是皮肤病高发期。所以，在吃上咱还得注意，像鱼、虾、蟹等食物容易引起人们过敏，导致脾胃不和，蕴湿生热，郁于肌肤发病。


这时节，您就悠着点，多吃点清爽清淡的食品，像膏粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，比如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热和油煎熏烤之类的助火食物，咱就歇了吧，赶到了贴秋膘的时候，您在招呼啊!
中医讲究的就是“未病先防”，这可是养生之道!得嘞，小满节气的由来和习俗，外加养生之道，咱就聊到这，祝各位健康度夏!